Ingredientes
- 200g Feijão verde
- 1 Cenoura pequena
- Abóbora q.b. (pouquinha)
- 1,5 Cebola média
- 3 Batatas médias
- 600g Curgete
Instruções de preparação
1 passo
Descascam-se e cortam-se os legumes aos bocados pequenos. Colocam-se na panela e cobre-se com água (só mesmo o suficiente para os cobrir). A meio da cozedura junta-se o feijão verde e tempera-se de sal, acrescentar mais água se necessário.
2 passo
Quando os legumes estiverem cozidos desliga-se e rega-se com azeite. Triturar de imediato.
