Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 2 orelhas de porco cozidas (cozidas apenas com sal)
- 3 dentes de alho
- salsa picada
- sal, pimenta, azeite e vinagre q.b.
Instruções de preparação
1 passo
Pegas nas orelhas cozidas ja frias e corte-as em tiras fininhas e depois aos cubinhinhos.
2 passo
Coloque em tigelas e tempere-as com pimenta, os dentes de alho picados, a salsa picada, azeite e um fio de vinagre a gosto.
3 passo
Se necessário juntar mais sal.
Como servir
Pode servir quente ou frio
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
