Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 800 g de peitos de Frango (ou outras partes)
- Sal e Pimenta
- 1 colher de sopa de Alho em pó
- Sumo de 1/2 Limão
- 6 colheres de sopa de Farinha
- 2 Ovos
- 3 carcaças grandes de Pão fresco
- Óleo para fritar
Instruções de preparação
1 passo
Cerca de 1 hora antes de começar a preparar o prato, partir o frango na forma desejada e temperar, com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Reservar.
2 passo
Triturar o pão que deve ser fresco, na bimby (30 seg. velocidade 7) ou numa 1,2,3. Juntar ervas aromáticas se desejar.
3 passo
Em 3 pratos de sopa colocar, num a farinha, noutro os ovos batidos e noutro o pão ralado..
4 passo
Passar as peças de frango, primeiro pela farinha, depois pelo o ovo e por fim pelo pão ralado.
5 passo
Levar a fritar em óleo quente.
Como servir
Colocar em papel absorvente e servir.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
