Informação geral
| Tipo de prato: | Sobremesa |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 250g de arroz carolino
- 250g de açúcar
- 1l + 4dl de leite
- 7,5dl de água
- 1 leite creme instantâneo
- 1 pau de canela
- 2 cascas de limão
- sal grosso q.b.
- canela em pó q.b.
Instruções de preparação
1 passo
Levar ao lume a água com o pau de canela, as cascas de limão e uma pedrinha de sal. Quando ferver juntar o arroz e mexer de vez em quando.
2 passo
Quando a água evaporar juntar 0,5L de leite morno e retirar as cascas de limão.
3 passo
Quando o arroz começar a ficar cremoso aquecer à parte 0,5l de leite com o açúcar e depois juntar ao arroz.
4 passo
À parte dissolver um pacote de leite creme em pó em 4 dl de leite e juntar ao arroz.
5 passo
Retirar do lume distribuir por taças e polvilhar com canela em pó.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
