Informação geral
| Tipo de prato: | Prato Principal |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 400 g arroz
- 2 latas de atum grandes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 g tomate aos pedaços
- 1 l de água
- 1 dl de azeite
- 1 folha de louro
- salsa picada q.b.
- sal e pimenta q.b.
- 8 ovos cozidos
Instruções de preparação
1 passo
Num tacho coloque o azeite, a cebola e os alhos picados, a folha de louro, o tomate pelado e cortado em pedaços e leve ao lume até o tomate se desfazer e formar um creme.
2 passo
Junte a água, um pouco de salsa picada, tempere de sal e pimenta. Quando o caldo começar a ferver, junte o arroz e deixe cozer.
3 passo
Coza os ovos e escorra o atum das latas, desfazendo-o num prato com um garfo.
4 passo
Quando o arroz estiver quase cozido, junte o atum e envolva, desligue o lume.
Como servir
Sirva logo de seguida com os ovos cortados aos pedaços e salpicado de salsa.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
