Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 8 pernas de frango
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 dl de vinho branco
- Sal e pimenta q.b
- 2 colheres de sopa de mostarda
Instruções de preparação
1 passo
Ponha a carne a marinar com o colorau, os dentes de alho (previamente descascados e picados), sal, pimenta e o vinho branco por mais ou menos 1 hora..
2 passo
Escorra o frango da marinada e frite-o em óleo quente.
3 passo
Depois de frito, retire o frango do lume e escorra-o em papel absorvente.
Como servir
Sirva juntamente com molhos ao seu gosto.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
