Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 600g de bacalhau
- 1 kg de batatas
- 4 ovos
- 1 cebola média picada
- 1 ramo de salsa picada
- pimenta q.b.
Instruções de preparação
1 passo
Coza as batatas com o bacalhau.
2 passo
Depois de cozido, escorra tudo bem.
3 passo
Limpe o bacalhau de peles e espinhas e embrulhe num pano, fazendo uma bola, esfregue e aperte até ficar desfeito.
4 passo
Passe as batatas pelo passe-vite.
5 passo
Numa tigela, coloque as batatas o bacalhau, a cebola e a salsa, envolva tudo bem e tempere com pimenta.
6 passo
Junte os ovos batidos e amasse tudo bem. Molde os pastéis com a ajuda de 2 colheres de sopa e frite em óleo bem quente.
Como servir
Acompanha com uma salada.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
