Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 500g de farinha
- 10g de sal fino
- 5g de açúcar
- 25g de fermento padeiro
- 250 ml de água morna
- 25ml de azeite
- 2 dentes de alho
- salsa q.b.
- azeite q.b.
Instruções de preparação
1 passo
Numa superfície dispor a farinha, fazer um buraco no centro e colocar o sal, o açúcar e o fermento diluído na água. Juntar o azeite e amassar.
2 passo
Estender a massa e sobrepor os dentes de alho picados e uma mão cheia de salsa picada. Amassar novamente, formar um rolo e untar com azeite. Colocar num tabuleiro untado também com azeite, cobrir com película aderente e deixar repousar durante 30 minutos.
3 passo
De seguida, dividir a massa em rolinhos, cerca de 10, e fazer pequenos nós. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal ou untado com azeite, cobrir com um pano e deixar repousar mais 30 minutos.
4 passo
Por fim, levar ao forno, pré aquecido a 200ºC, cerca de 15 a 20 minutos.
Como servir
Quentinho é tao bom
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
