Informação geral
| Tipo de prato: | Prato Principal |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- Cebola
- Alho
- Azeite
- 4 colheres de polpa de tomate
- 1 copo de vinho tinto (de boa qualidade)
- 1 colher de sopa de salva
- 2 hastes de alecrim
- 4 pernas de coelho
- Castanhas congeladas (cerca de 1/4 de pacote)
- 1 pacote de mistura de cogumelos congelados
Instruções de preparação
1 passo
Numa panela de pressão, faça um refogado com a cebola e o alho, junte a polpa de tomate e o vinho.
2 passo
De seguida, coloque as pernas de coelho e adicione as ervas. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos e depois junte os cogumelos e as castanhas.
3 passo
Coloque um pouco de água, adicione um pouco de pimenta e sal e depois feche a panela e deixe cozinhar durante 12 minutos.
Como servir
Acompanhe com arroz branco.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
