Informação geral
| Tipo de prato: | Prato Principal |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 1 kg de moelas
- 2 dentes de alho
- 200 g de polpa de tomate
- 30 g de azeite
- 1 caldo Knorr de galinha
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 colher se sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de açafrão
Instruções de preparação
1 passo
Cozer as moelas na panela de pressão cerca de 30 minutos.
2 passo
No copo da Bimby colocar a cebola, os alhos e o azeite e programar 5 seg, vel. 7. Juntar a polpa de tomate e programar 7 min, temp. 100ºC, vel. 1.
3 passo
Deitar as moelas já cozidas no copo, o caldo knorr, o sal, o colorau, o açafrão e o vinho branco. Programar 10 min, temp. 100ºC, vel. colher inversa. As moelas irão aquecer e apurar o molho.
Como servir
Sirva de imediato.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
