Informação geral
| Tipo de prato: | Prato Principal |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 500gr de Bifes de Vitela
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- 5 Tomates
- 100ml de Polpa de Tomate
- 50ml de Azeite
- Salsa q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 200ml de Água
Instruções de preparação
1 passo
Corte os bifes em tiras, tempere com sal e pimenta. Reserve.
2 passo
No copo da Yammi, coloque a cebola e os alhos cortados aos pedaços. Junte os tomates sem a pele e sem pevides. Junte a polpa de tomate, um ramo de salsa, o azeite e programe 5 min./100ºC/ Vel. 2.
3 passo
Quando terminar, programe mais 30 seg. começando na Vel. 2 e aumentando até à Vel. 8. Retire o preparado, coloque a lâmina de mistura e o misturador.
4 passo
Com o preparado anterior novamente no copo da Yammi, coloque as tiras de vitela, a água, e rectifique os temperos e programe 20 min./ 100ºC/ Vel. 1.
Como servir
Sirva polvilhado com salsa e acompanhe com esparguete.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
