Informação geral
| Tipo de prato: | Prato Principal |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 1 cebola média, finamente picada
- 2 dentes de alho, ralados
- 1/2 chouriço de carne, cortado em rodelas
- 1 caldo Knorr para arroz
- Grelos de couve
- Sal
- Azeite
- Arroz
Instruções de preparação
1 passo
Comece por lavar os grelos sob água fria corrente e corte-os em pequenos pedaços. Reserve posteriormente.
2 passo
Refogue a cebola e os dentes de alho em azeite até começar a estalar. Junte as rodelas de chouriço e deixe fritar durante uns minutos, deixando o chouriço libertar o seu sabor.
3 passo
Acrescente os grelos, o caldo para arroz e um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Junte a água necessária para a quantidade de arroz pretendida e deixe ferver.
4 passo
Junte o arroz e tempere com sal. Deixe cozinhar até o arroz estar cozido, mas ainda com algum molho no tacho.
Como servir
Sirva de imediato.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
