Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 1 frango desossado
- Queijo q.b.
- Fiambre q.b.
- Chourição q.b.
- 1 cebola
- Azeite
- Vinho branco
- 2 folhas de louro
- Alho granulado
- Pimentão doce
- Pimenta branca em grão
- Sal Marinho
- Batatas para assar
Instruções de preparação
1 passo
Recheia-se o frango com o fiambre, o queijo e o chourição e fecha-se com fio de cozinha. Numa assadeira abre-se a cebola e põe-se o frango e as batatas.
2 passo
Adicionam-se o sal, o louro, pimentão doce, pimenta e o alho. Rega-se com o vinho e o azeite. Adiciona-se um pouco de sal (a gosto).
3 passo
Leva-se ao forno a assar até o frango e as batatas ficarem lourinhos e macios
Como servir
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
