Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 1 embalagem de massa folhada (em rolo)
- 1 embalagem de 12 pastéis de bacalhau congelados
- 1 pacote pequeno (200 ml.) de molho bechamel
- cebolinho q.b.
- 1 gema de ovo para pincelar
Instruções de preparação
1 passo
Comece por dispor a massa folhada numa caçarola de barro ou numa travessa de ir ao forno.
2 passo
Disponha os pastéis de bacalhau meio descongelados de forma a que fiquem bem aconchegados.
3 passo
Salpique com um pouco de cebolinho picado.
4 passo
Em seguida espalhe o bechamel por cima dos pastéis e finalize com mais cebolinho.
5 passo
Dobre a massa para cima e para o centro para que feche numa espécie de trouxa. Tive de esticar um pouco a massa para conseguir unir o centro.
6 passo
Pincele a massa folhada com uma gema de ovo.
7 passo
Leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos na temperatura de 200º.
Como servir
Sirva acompanhado de uma boa salada a seu gosto.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
