Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 24 lapas
- 1 malagueta
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 molhinho de coentros
- 1 limão grande
- 6 dentes de alho
- Sal q.b.
Instruções de preparação
1 passo
Coloque as lapas num recipiente com água e sal durante algumas horas para limparem a areia..
2 passo
Pique os dentes de alho e os coentros muito bem picadinhos e reserve.
3 passo
Leve a manteiga a derreter numa frigideira com a malagueta, junte os coentros picados e o alho.
4 passo
Coloque as lapas num grelhador com a concha para baixo. Tempere de sal.
5 passo
Coloque uma colher do molho que preparou anteriormente por cima de cada lapa.
6 passo
Deixe grelhar até as lapas se separarem das conchas.
Como servir
Regue com o sumo de limão e sirva de imediato.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
