Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 1 Embalagem de espinafres em folha congelados
- 1 Dente de alho
- 1 Cebola pequena
- 100 gr de Bacon aos quadradinhos
- 1 Embalagem de queijo chévre
- 4 Ovos
- Sal q.b
- Pimenta q.b.
- 1 Malagueta de Piri-piri sem sementes
Instruções de preparação
1 passo
Leve o bacon ao lume numa frigideira anti-aderente. Quando a gordura do bacon começar a derreter junte a cebola, o alho e a malagueta (tudo bem picadinho). Deixe alourar e junte os espinafres.
2 passo
Vá deitando fora a água que os espinafres vão deitando. Quando os espinafres estiverem bem descongelados, tempere com sal e pimenta a gosto e junte as fatias de chévre. Deixe derreter ligeiramente e retire do lume.
3 passo
Divida o preparado por 4 porções em formas de tarteletes e junte um ovo por cima. Tempere o ovo com uma pitada de sal e pimenta.
4 passo
Leve ao forno até os ovos estarem no ponto. O ideal é que a clara fique branca e a gema continue cremosa.
Como servir
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
