Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 1 base de massa quebrada
- 4 colheres de sopa de azeite
- 500 gr de cebola (cerca de 4 cebolas médias)
- 200 gr de bacon em cubos
- 50 gr de farinha
- 100 ml de leite
- 200 ml de natas
- 2 ovos batidos
- sal
- pimenta
- noz-moscada
Instruções de preparação
1 passo
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2 passo
Cortar as cebolas em fatias finas e colocar num tacho juntamente com o azeite e os cubos de bacon. Cozinhar lentamente até a cebola amolecer e ficar dourada (cerca de 10 minutos).
3 passo
Retirar do lume, juntar a farinha e misturar. Em seguida adicionar o leite, as natas e os ovos batidos. Temperar com o sal, pimenta e noz-moscada.
4 passo
Colocar a base de massa quebrada numa tarteira untada com manteiga e polvilhada com farinha e verter a mistura de cebola.
5 passo
Colocar no forno durante cerca de 40 minutos, até a tarte estar dourada e firme.
Como servir
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
