Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- cenouras (descascadas e cortadas às rodelas finas)
- dentes de alho
- um fio de azeite
- vinagre
- oregãos
- sal, pimenta e noz moscada
Instruções de preparação
1 passo
Cozer as cenouras às rodelas em água a ferver com sal durante 5 minutos, escorrer e passar por água fria.
2 passo
Descascar e picar os alhos. Regar com um fio de azeite.
3 passo
Juntar o vinagre, os oregãos, a pimenta e a noz moscada. Deixar de repouso pelo menos 1 hora antes de servir.
Como servir
Podem-se servir quentes como acompanhamento ou à temperatura ambiente como entrada.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
