Informação geral
| Tipo de prato: | Entradas e Petiscos |
| Grau de dificuldade: | |
| Custo de refeição: | |
| Tempo de preparação: | |
| Tempo de cozedura: | |
| Doses: |
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 copo com leite
- 3/4 do mesmo copo de azeite
- 3 copos de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 150 gr. de presunto cortado aos bocados
- 2 linguiças pequenas cortadas aos bocados
- 150 gr. de chourição cortado aos bocados
- 1 bola de mozzarella desfeita aos bocados
Instruções de preparação
1 passo
Pré-aquecer o forno. Bate-se os ovos inteiros com o azeite durante 5 minutos com a batedeira.
2 passo
Em seguida, junta-se aos poucos, o leite a farinha com fermento.
Por fim junta-se as carnes e a bola de mozzarella e envolve-se com uma colher de pau muito bem até ficar bem misturado.
3 passo
Deita-se o preparado num tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Vai ao forno durante + ou – 25 a 30 minutos a 200ºC graus.
Como servir
Acompanhado com uma salada de alface fica sempre bem.
Valor Energético
| Energia | |
| Gordura | |
| Hidratos de carbono | |
| Fibra | |
| Proteínas |
